Vino biologico bergamasco: un prodotto da scoprire e valorizzare
Da alcuni anni il Bio-Distretto si è attivato per promuovere il valore del bio di un prodotto locale di particolare qualità qual è il vino, favorendo la creazione della rete dei produttori di vini biologici e bergamaschi.
L'articolo pubblicato su Prima Bergamo ripercorre la storia della rete attraverso le parole di Giulio Mauri (coop. Oikos), che è stato tra i fondatori del Bio-Distretto per la diffusione di un'agricoltura di qualità più giusta e sostenibile insieme ad altri pionieri del biologico in bergamasca come Claudio Bonfanti, Diego Forastieri (coop. Areté), Giacomo Ribaudo (Coop. Biplano), Vittoria Persico (BiOrto), Adriano Carrara (Coop. Cà Al del Mans), Fabio Proverbio (Coop. Castel Cerreto), Gualtiero Moreni (Coop. Cantiere Verde).
