La Cooperativa Il Cantiere Verde promuove un percorso agricolo e artistico per scoprire la gioia di coltivare insieme, la vita contadina e la coltivazione biologica! L’itinerario è composto da tre incontri di preparazione alla cena spettacolare di settembre, in cui gli gnocchi saranno l’occasione per ritrovarsi, conoscersi e portare in scena – o meglio, in […]
Lo stato del Nord Europa ha deciso adesso di porsi l’obiettivo di arrivare a produrre sul proprio territorio solo prodotti biologici e sostenibili. Leggi l’articolo completo
Elena Tioli, dopo il successo del suo libro “Vivere senza supermercato”, ha pubblicato sul sito del libro una mappa della Piccola Distribuzione Disorganizzata, ovvero delle realtà che, nel settore alimentare, operano fuori dalla Grande Distribuzione Organizzata e che rispondono a requisiti minimi di sostenibilità ecologica e sociale. Vedi la mappa sul sito Vivere Senza Supermercato.
Ogni anno buttiamo 250 euro di cibo nel cestino. Più o meno 15,5 miliardi di euro gettati al vento, lo 0.95% del Pil. E la colpa non è solo della grande distribuzione, dei supermercati, delle mense nelle scuole e negli ospedali o della filiera agroalimentare. Il problema siamo noi: perché oltre la metà (il 54% […]
Rimandiamo all’articolo di Corrado Fontana pubblicato su valori.it. Leggi
Il 25 APRILE, dopo aver partecipato ad una delle molte iniziative organizzate per celebrare l’anniversario della Liberazione d’Italia, vi consigliamo di raggiungere la Cascina Pèlesa in via Canonica 148 a Treviglio, dove si terrà la SAGRA DELL’ASPARAGO biologico, organizzata da Slow Food Bassa Bergamasca. Di seguito il ricco programma della giornata.
Rimandiamo al seguente link per leggere l’intervista pubblicata da Il Sole 24 ORE.
Condividiamo l’articolo pubblicato sul sito www.linkiesta.it sulla drammatica situazione degli oceani e le possibili azioni che possiamo adottare per salvarli Leggi.