Giovedì 17 giugno, dalle ore 18.30 presso la cooperativa Sociale Areté di Torre Boldone, la cooperativa Oikos di Villa d’Almè presenterà alcuni dei suoi vini biologici. I vini bio di Oikos nascono dall’esperienza che contraddistingue la cooperativa che dal 2001 coniuga percorsi di reinserimento sociale con la viticoltura attenta al recupero del territorio e alla […]
Regione Lombardia tutela il diritto di accedere ad una quantità sufficiente di cibo sicuro, sano e nutriente in quanto diritto fondamentale per tutti gli individui. Nel sostenere e promuovere politiche di contrasto alla povertà alimentare, riconosce il ruolo essenziale dell’agricoltura nella produzione del cibo. Essa si prefigge i seguenti obiettivi: dare valore al cibo lungo […]
Il Bio-Distretto dell’Agricoltura Sociale di Bergamo è una rete associativa a forte valenza territoriale che si è costituita nel dicembre 2016 coinvolgendo ad oggi 25 tra cooperative e aziende bio della provincia di Bergamo che operano con il metodo dell’agricoltura biologica favorendo l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate in agricoltura (disabili, detenuti ed ex detenuti, giovani […]
I principi di base dell’agricoltura biologica sono la cura della fertilità del suolo e l’equilibrio dell’ambiente in cui si coltiva. Bio significa la corretta applicazione dei principi di agroecologia, avendo come obiettivo quello di aumentare la biodiversità nel suolo e nel soprassuolo per la ricerca dell’equilibrio nutrizionale e ambientale. Bio non è, invece, la “sostituzione” […]
È online il bando dedicato ai giovani agricoltori nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020. L’Operazione 6.1.01 “Incentivi per la costituzione di nuove aziende agricole da parte di giovani agricoltori” è pensata per quei titolari di imprese agricole la cui età è compresa tra i 18 e i 40 anni. E’ stato aperto il 17 […]
Cosa è l’agroecologia? Per definirla partiamo da un estratto del BIOREPORT 2016, la pubblicazione disponibile online che analizza, a partire dal 2011, l’evoluzione dell’agricoltura biologica italiana. “È nell’ultimo decennio che l’agroecologia – soprattutto come disciplina scientifica – ha conosciuto un forte cambiamento, orientando la sua attenzione su tutto il sistema alimentare, definito come una rete […]
Lavorare nel settore agricolo non significa “solo” essere informati sulle ultime novità circa i metodi di coltivazione o allevamento ma riguarda anche la gestione della propria impresa. Anche in questo settore infatti è quanto mai importante innovare, per essere continuamente competitivi, performanti e al passo con i tempi. In questa direzione appaiono importantissimi i contributi […]
Uno dei principali obiettivi del neonato progetto “Funky GAL 2, il primo sportello del biologico” è lo sviluppo e la promozione del biologico tra le aziende agricole e gli agricoltori del territorio. La volontà del progetto è proprio quella di rivolgersi, non solo agli agricoltori bio, protagonisti unici dell’innovazione di sviluppo rurale, ma anche ai […]